O que é queijo prato?

Queijo Prato: Informações Essenciais

O queijo prato é um queijo semiduro, de massa prensada e não cozida, originário da Dinamarca. Sua produção se popularizou no Brasil, tornando-se um dos queijos mais consumidos no país. É conhecido por seu sabor suave, ligeiramente adocicado e consistência macia e elástica.

Características Principais:

• Sabor: Suave e ligeiramente adocicado, agradando a diversos paladares. Veja mais sobre o%20sabor%20do%20queijo%20prato.
• Textura: Macia, elástica e com alguns pequenos olhaduras (furos) característicos. Saiba mais sobre a%20textura%20do%20queijo%20prato.
• Aparência: Formato cilíndrico ou retangular, com casca fina e cor amarelada. Entenda mais sobre a%20aparência%20do%20queijo%20prato.
• Produção: Fabricado a partir de leite de vaca pasteurizado. Confira detalhes sobre a%20produção%20do%20queijo%20prato.

Utilização:

• Muito utilizado em sanduíches, lanches e preparos gratinados. Explore as utilizações%20culinárias%20do%20queijo%20prato.
• Pode ser consumido puro, como aperitivo, ou em tábuas de frios. Descubra o%20consumo%20do%20queijo%20prato%20como%20aperitivo.
• Combina bem com pães, torradas e frutas. Veja sugestões de harmonização%20do%20queijo%20prato.

Conservação:

• Deve ser conservado sob refrigeração, em embalagem fechada, para manter sua qualidade e evitar o ressecamento. Aprenda sobre a%20conservação%20do%20queijo%20prato.